Book ing Bar是國父紀念館附近開立不久的特色酒吧，
外觀低調到連一個招牌都沒有，偶然經過還以為是間書店，
不過隱藏在書櫃後的卻是一間有著好喝調酒及美味餐點的特色酒吧！
這次克萊兒跟著一群朋友來Book ing Bar聚會，主打水果的調酒完全是我的菜，
還有許多讓人喝了回不了家的調酒，不論想小酌一杯或是醉倒在這裡Book ing Bar都能滿足你唷
▴ 未滿18歲禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車唷!
::: 酒吧資訊 :::
■ 店家地址： 台北市大安區仁愛路四段345巷15弄10號1樓
■ 交通方式： 板南線國父紀念館站二號出口步行約8分鐘
■ 聯絡電話： 02-2775-4941
■ 營業時間： 20:00-02:00 (無公休)
✎ 可支付現金& 刷卡/ 10%服務費。
✎ 接受電話 / 粉專私訊 / 加入LINE @bookingbar 訂位
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▶ 酒吧外觀：
最近台灣颳起一陣密室及隱藏入口的風潮，
像是要按警報器的半路酒吧、藏在冰箱後的The Fridge Bar、還有撥電話才能入場的菱玖洋服，
而Book ing Bar的外觀更是一間低調的書店，要不是到訪前已經先看過質人姊姊的文章，
還真的沒發現隱藏在這書卷氣息的書櫃上，有著會自動發光的入場書本，帶領我們進入今晚的讀書會。
▶店內環境：
Book ing bar店門口的看起來是間小巧玲瓏的書店，
沒想到門後的空間卻比我想像的還要寬敞，挑高的設計也減少了壓迫感。
單獨來小酌可以坐吧台跟bartender聊聊天，
如果是多人聚會的話Book ing bar還有寬敞舒適的沙發區，
一坐進去就整個癱軟不想離開，而且桌與桌的間隔並不會太擁擠，
有沙發的酒吧真的好加分，也讓人更能好好放鬆呀！
克萊兒還發現Book ing bar店內很貼心的備有毯子，
如果不小心醉倒在這裡，晚上睡覺也不會冷喔（誤）
▶Book ing Bar酒單/調酒推薦：
雖然說Book ing Bar是一間調酒豐富的酒吧，
不過克萊兒覺得Book ing Bar也很像是餐酒館，因為這裡的每道食物都好吃到不行！！
完全讓人分不清是酒吧還是餐廳了~~~ 如果想帶不喜歡喝酒的朋友來也很可以
Book ing Bar的酒單一共分成兩種，一張是全部以水果為主的特色調酒，
而另外一本則是有著經典調酒、客製特調，或是美味餐點的菜單。
▸Book ing Bar完整酒單
當天跟了一群酒鬼一起來Book ing Bar，
也因為人多，我們幾乎把整家店的餐點都點了一輪，調酒阿、shot也喝到差點斷片，
首先我們就先從Book ing Bar的餐點開始介紹吧：）
首先來盤開胃小菜，豐富的滷味拼盤裡面有著豬腱、豬頭皮、豆干、牛肚，
每道滷的都十分入味之外，也不會過於死鹹，搭配中間的洋蔥吃更加清爽解膩，
在酒精來臨前是個墊墊胃的好選擇！
▪️滷味拼盤$260
煙燻鮭魚裹著新鮮蘋果絲，鮭魚的鹹香以及蘋果的果香完美的融合起來，
清爽的香氣在口中擴散出來，更是一道不會失敗的開胃小菜。
▪️煙燻鮭魚蘋果捲$320
一份總共有三節三翅，雖然這道是辣雞翅，
不過並不會非常辣，是道中規中矩的開胃菜。
▪️墨西哥辣雞翅$230
使用餛飩皮下去炸，單吃有餅皮淡淡的鹹香，不過卻越吃越順口~~
不過吃久難免覺得口乾舌燥，這時搭配的番茄莎莎就加了好幾分，算是道解饞的小零食。
▪️墨西哥餅佐番茄莎莎$180
這道我真的要給滿分六顆星
松露醬的濃郁香氣，一上桌就讓我們每個人都口水直流，
除了松露本身就讓人難以拒絕之外，巧妙加入了洋蔥拌炒，讓整體的奶香味更加提升，
好吃到一邊打文章一邊念念不忘~~ 克萊兒大推來Book ing Bar絕對必點!!
▪️松露醬炒野菇$330
來酒吧竟然還有現烤的披薩可以吃?
是不是越來越覺得Book ing Bar不像一般普通酒吧了哈哈
更特別的是這裡提供的披薩還是薄皮餅皮~~
完全滿足了女孩們深夜想吃點東西，卻又不想吃過多澱粉的困擾，
當天吃到的兩種口味也都非常好吃！味道濃郁且起司的香氣逼人，
雖然食物熱熱吃最好吃，但就算冷掉了餅皮也一樣酥脆，真的超級推薦！
▪️披薩$260
這盤胡麻拌麵上方加入了川燙過的新鮮海鮮，滿滿的海鮮幾乎讓人看不到麵體本身，
而拌麵本身的胡麻醬並不會過於黏稠，還保有麵條的Q彈，第一次發現原來海鮮跟胡麻醬那麼搭！
▪️胡麻海鮮拌麵$230
均衡飲食很重要！吃完雞翅、滷味、海鮮，少了蔬菜怎麼可以？
這盤時蔬拌麵上放就搭配了各式五顏六色的蔬菜，真的是一間很注重健康的酒吧（？）
無論是海鮮拌麵或是XO醬，出現在酒吧內就讓人感到意外了，而且還真的好吃到讓我們彼此搶食，
決定以後晚餐也別吃了，就直接來Book ing Bar包辦晚餐吧！
▪️XO醬時蔬拌麵$240
最後還有一道很特別的料理叫做「同仁一起吃」，這道每天都會與眾不同，
而當天我們吃到了肉羹麵（咦？酒吧裡面有肉羹麵？）
原來同仁一起吃就是Book ing Bar的員工餐，主廚根據當天食材及心情發想出的料理，
因為好吃又用心到不行，因此也放入菜單上跟客人一起分享，
上次朋友吃到超強炒飯，而我這次吃到肉羹麵，更好奇之後主廚還會端上什麼菜了哈哈
▪️同仁一起吃$250
不得不說Book ing Bar在餐點這塊真的非常用心，
各式各樣的餐點都難不了他們，而且聽說時不時還有隱藏版菜單！
如果不喝酒的朋友，Book ing Bar也有不會喝醉的無酒精特調，絕對符合大大小小的需求，
不過別忘了此趟的重點，接著我們就開始來酗酒吧~~~
▪️百香果誘餌$400
百香果與蘭姆酒搭配的天衣無縫，濃度雖然標註在酒單內只有3%，
不過並不是完全喝不出酒味的，不過整體來說依然很順口。
推薦指數： ★★★ (滿分6顆★)
▪️下班後的提拉米蘇$400
這杯我超喜歡，誰叫克萊兒本來就最愛那種一點酒味都沒有甜甜的少女酒哈哈！
喝起來就像是真的提拉米蘇，就像吃甜點般療癒，
但酒單寫喝醉度4.5/10，還是要小心不要因為太甜就一乾而盡呀！
推薦指數： ★★★★★ (滿分6顆★)
▪️辣椒胡椒春嬌$400
酒如奇名的一杯，一喝下去就覺得天哪超辣！
主要是由威士忌作為基底，再加上入台中特產辣椒醬，參雜了些許胡椒，
雖然辣味刺鼻，但卻更讓人感受到愛的難分難捨，喜歡威士忌的人不妨試試看。
推薦指數： ★★★ (滿分6顆★)
▪️不罪惡香蕉巧克力$400
這杯喝起來也是杯一點酒味都沒有的調酒，
不過實際酒醉度竟然比剛剛的提拉米蘇還高一些，
整體味道甜而不膩，喝起來很順口，就像香蕉奶昔一樣，
而且上面的焦糖香蕉好好吃
推薦指數： ★★★★★ (滿分6顆★)
這杯是調酒師做給正妹朋友的專屬調酒，
據說在Book ing Bar只要跟Bartender分享一個你的故事或是心情，
Bartender就可以幫你調製出一杯符合你的調酒
一看到調酒也覺得跟朋友散發出的氣息超像的呀~~
▪️專屬於你$400
▪️私藏Lemon drop$380
▪️瑪格麗特$400
▪️熱紅酒$400
冷冷的天或是女生那個來時，喝熱熱的最好了，
雖然酒單裡面沒有，不過想要喝杯熱紅酒當然Book ing Bar也是有求必應！
有種熱熱喝快快好的感覺 不過一點也不像感冒糖漿，是香氣舒服的紅酒唷：）
推薦指數： ★★★★ (滿分6顆★)
▪️曖昧$400
使用威士忌當作基酒的，喝了讓人想高歌一曲「曖昧讓人受盡委屈」，
有著威士忌微微的苦澀，希望曖昧的兩人喝完就能不曖昧了~~
接下來介紹這兩杯就是因應著要歡送友人的特調special－不想回家&喝完回家，
經過前面的好幾run之後．我想我喝完之後應該直接回不了家哈哈
▪️不想回家$350
基酒使用艾碧斯，因此是藍綠色的，
克萊兒喝了一口整體很順口，也沒有想像中的都是酒精味，
難怪讓人喝了之後想直接放棄門外的計程車，繼續下一run~~
不過喝完回家這杯克萊兒就沒有喝了，
傳說中看到這種藍綠色的都讓人覺得害怕，
不過倒是杯適合酒鬼在幾輪shot＆調酒之後做個happy ending。
▪️喝完回家$350
不得不說Book ing Bar的SHOT真的多元又豐富，
不論是Hello shot 或是到最後的byebye shot都有求必應~~~
第一次到Book ing Bar就喝了3456杯SHOT，喝到後面還來不及拍就已經一乾而盡，
如果喜歡追尋快速暢飲的滋味，Book ing Bar絕對是你很好的選擇！
▪️Shot platter$1200(一組六杯)
這一組除了裝飾都浮誇超好拍之外，每一杯都不一樣！
真的會讓人很想要集點，直接喝過一run阿~~
這次克萊兒喝的是上排中間的焦糖蘋果shot，
使用vodka & 青蘋果調味，喝起來當下雖然很烈，不過卻非常順口！
最後再吃下上方的焦糖蘋果，瞬間立刻覺得被撫慰~~
推薦指數： ★★★★★★ (滿分6顆★)
▶ 到訪心得：
// 此篇文章為Book ing Bar邀約，克萊兒真實體驗，請放心閱讀//
以水果調酒為主的Book ing Bar，酒單豐富多元，
而且還貼心地寫上酸度/甜度/喝醉度，方便大家挑選最適合自己的調酒，
不論是要找酒感十足或是拍照浮誇的調酒或是shot，Book ing Bar都不會讓你失望
更推薦的是，難得遇到一間那麼好吃的酒吧！
就算不喝酒，來這裡喝無酒精飲料+吃吃Book ing Bar的主廚料理都超棒~~
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::: 酒吧資訊 :::
■ 店家地址： 台北市大安區仁愛路四段345巷15弄10號1樓
■ 交通方式： 板南線國父紀念館站二號出口步行約8分鐘
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■ 營業時間： 20:00-02:00 (無公休)
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