蟹宴

父親節、七夕情人節就快要到了,克萊兒要推薦一間台北中山區的頂級燒烤餐廳!

不僅有帝王蟹、和牛、生魚片、手卷的各種生/熟食吃到飽,

還有比臉大的芥末生蠔,及哈根達斯、莫凡比頂級冰淇淋當飯後甜點!

還沒想到情人節約會餐廳、父親節聚餐場合就來看看這篇蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物的食記分享吧

::: 餐廳資訊 :::

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物 粉絲團

店家地址: 台北市新生北路一段90-1號

交通方式: 松山新店線松山南京站4號出口步行10分鐘

聯絡電話:02-2541-5759

營業時間: 11:00-15:00,17:00-00:00

消費方式:平日午餐$1350 、假日&平日晚餐$1550 

現金&刷卡 / 加收一成服務費。


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▶ 餐廳外觀:

中山北路 上的蟹宴頂級燒烤,走的是黑色質感路線,

巨無霸的帝王蟹圖鴉也放在logo跟牆面上,讓人經過想不注意到都難。

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

▶ 店內環境:

蟹宴的座位區寬敞,想要坐小隔間四人坐或是吧台區都不成問題。

走道的空間也很大,用餐起來很舒適。

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

除了牆上放了許多酒類飲品,竟然還有一個小水族箱!

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

冰品有知名的哈根達斯及莫凡比冰淇淋,市價一球都破百的冰淇淋,

在蟹宴也可以無限享用!

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

自助吧的飲品及甜點種類多樣,超過30種以上的飲品,

還有果醋、現磨咖啡等等可以享用,

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

更誇張的是從沙士汽水到麥香紅茶來蟹宴都可以讓你無限喝到飽!

超過20種以上的飲品選擇,滿滿三大冰箱讓君挑選!

連啤酒都一次提供三種不同品牌,像是金牌、BAR或是Tiger啤酒,

一邊大口喝啤酒大口吃燒酒,完全是絕配!

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

除了冰淇淋之外,旁邊還有一櫃專門放置蛋糕、水果,

一樣是你看到的所有東西都可以無限享用唷!

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

▶ 吃到飽菜色:

蟹宴是頂級吃到飽餐廳,分成前菜、肉品、海鮮、蔬菜四大種類,

另外還有許多自助飲品、蛋糕甜點、冰品可以自由享用。

前菜:生魚片、芥末生蠔、創意手捲、生菜沙拉

海鮮:帝王蟹、生蚵(帶殼)、季節蝦、干貝、季節烤魚、扇貝、蛤蠣、透抽

肉品:頂級沙朗、迷迭香帶骨羊小排、頂級牛小排、松阪豬、頂級骰子牛、香草梅花豬、嫩煎牛肉、招牌雞翅、蔥花牛舌、韓式雞腿肉

蔬菜:季節菇、季節筍、山藥、季節蔬菜

其他菜色請參考 蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物 粉絲團

 

超級奢華的菜色也吸引了眾多媒體報導,

接著就讓我們一起看看蟹宴澎拜的燒烤+鍋物有什麼必吃的吧~~

 

記得到吃到飽餐廳,店員都會詢問有沒有什麼不吃,

接著先上一輪基本盤讓客人享用,這次6人用餐卻讓我忍不住驚呼連連,

如此奢華浮誇的基本盤我想也只有蟹宴才有,一擺出來氣勢就贏了一半!

而且這些頂級食材(除了生蠔之外)全部都可以無限加點,讓你吃到回本

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

前菜

生菜沙拉

搭配和風醬的生菜新鮮酥脆,清爽又開胃。

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

創意手捲

目前蟹宴一共提供三種口味的手捲-龍蝦沙拉、鮭魚卵、蝦卵,

克萊兒吃了一個龍蝦沙拉手捲,裡面餡料超多!

還要小心不會吃到一半就爆出來,不過因為有點放太久導致外面的海苔軟掉,

建議一上桌就盡快品嘗,才能吃到手捲最好吃的時刻呀!

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 生魚片握壽司

每次都會採用不同的魚種製作最新鮮的生魚片握壽司,

所以可能你吃到的跟克萊兒的不太一樣,如果有特別喜歡的魚種也可以問問看蟹宴店員是否當天有提供唷!

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

另外蟹宴也提供多樣的生魚片,像是鮭魚﹑鮪魚、旗魚,還有我愛的黃金鯡魚!

師傅現點現切十分新鮮~~不須增加太多的醬汁也覺得鮮甜。

 生魚片

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 芥末生蠔(一人限一顆)

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

你吃過比手掌還大的生蠔嗎?如果沒有,在蟹宴也吃得到拉!

一手無法好好掌握的巨無霸美國大生蠔,撒上檸檬&芥末泥去除腥味,

克萊兒不小心吃太大口覺得芥末有點嗆,但新鮮指數依舊破表!

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

海鮮

 海鮮拼盤(帝王蟹、生蚵、季節蝦、干貝、季節烤魚、扇貝、蛤蠣、透抽等)

目前蟹宴最新活動,四人同行就送一隻小龍蝦!

除了小龍蝦並不小之外,上桌的時候還是活的鮮度絕對破表!

送小龍蝦的活動剛好父親節人多聚餐更超值呢~~~

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 季節蝦

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 干貝

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 蟹腳

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

帝王蟹蟹肉Q彈鮮甜,果真好吃!

喜歡吃螃蟹的人在蟹宴絕對會超級滿足:)

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

兩個烤過之後都好吃到不行的海鮮,

干貝清爽多汁,一口咬下甚至有點爆汁的口感,吃個10顆我都可以!

透抽則是彈牙的口感,加上一些海鹽調味,不須烤太久,吃起來就很不錯,超級下酒。

 透抽&干貝

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 蛤蠣

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

火烤兩吃的蟹宴,也可以適時放入海鮮在湯中,

吸滿了海鮮的精華,湯頭超級鮮甜!!

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

肉品

蟹宴帝王蟹燒烤鍋物雖然主打帝王蟹吃到飽,

不過豐富多樣的肉品,也是肉食控的天堂!!

包含頂級沙朗、迷迭香帶骨羊小排、頂級牛小排、松阪豬、頂級骰子牛、香草梅花豬、嫩煎牛肉、招牌雞翅、蔥花牛舌、韓式雞腿肉,

十種的肉品,各個都是經典食材,其中克萊兒特別推薦牛舌、沙朗和羊小排

 和牛頂級沙朗、松阪豬

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

油花散布均勻的頂級沙朗牛肉,肉質柔嫩肥瘦均勻,推薦必點!

 頂級沙朗

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

入口即化的牛舌最適合約五分熟的熟度,搭配蔥花,清爽解膩,讓人忍不住一口接一口!

 和牛

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

花朵般的裝飾一上桌想必就讓少女驚呼~~松阪豬Q彈有嚼勁,

不吃牛肉的人可以好好進攻這道!

 松阪豬

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

這道羊小排意外的是當天克萊兒最愛的一道食材!!

0腥味的羊肉又帶有迷迭香的香氣,對羊沒特別喜好的我也覺得好吃到念念不忘阿

 迷迭香帶骨羊小排

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

 

 頂級牛小排

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

這道是蟹宴大推的食材,實在是最後飽到不行,

加上克萊兒覺得這道有點辣,所以只吃了一口試試口味,

雞腿肉依然鮮嫩,不會因為烤久而變硬變柴,喜歡重口味的人很推薦~~

 韓式雞腿肉
蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

 

▶ 用餐心得:

// 此篇文章為蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物邀約,克萊兒真實體驗,請放心閱讀//

在新生北路上的蟹宴燒烤,採用頂級的食材、還有各式的飲品甜點可供自助享用,

雖然才開幕不久,蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物就吸引了許多媒體爭相報導,

對克萊兒來說蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物特別適合約會、節慶

不論是八月即將來臨的父親節、情人節、甚至是生日慶生都是很不錯的選擇唷

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

::: 餐廳資訊 :::

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物 粉絲團

店家地址: 台北市新生北路一段90-1號

交通方式: 松山新店線松山南京站4號出口步行10分鐘

聯絡電話:02-2541-5759

營業時間: 11:00-15:00,17:00-00:00

消費方式:平日午餐$1350 、假日&平日晚餐$1550 

現金&刷卡 / 加收一成服務費。


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