克萊兒玩樂地圖

::: 餐廳資訊 :::

Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館  粉絲團 

■ 店家地址： 台北市松山區南京東路3段303巷8弄11號

■ 交通方式： 松山新店線南京復興站6號出口步行7分鐘(7號出口有電梯)

■ 聯絡電話： 02-27188108

■ 營業時間： 09:00-22:00

✎ 現金&刷卡 /低消每人一份餐點  (14:00-17:00低消飲品) / 加收一成服務費。

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▶ 餐廳外觀：

舒曼六號餐館位在南京復興、台北小巨蛋捷運站中間，無論哪個捷運站都約步行約7分鐘，

到了303巷8弄巷子走到底就可以看到舒曼六號餐館~~ 

不僅外觀美到翻，連店內的設計也很有自己的風格，裡裡外外都是我的菜！

 

其中一個小巧思就是在戶外的空間設計了指引牌的桿子，

一邊指向舒曼六號餐館的本店(文山木柵)、一邊指向新開幕的南京店，

另一頭還留下了NEXT STOP的伏筆~~

 

不確定是否因應聖誕節即將來臨，室外空間除了有大量的森林系元素，

還加入了燈飾的裝潢，夜晚中一閃一閃的燈光，更帶了點浪漫的氣息

牆上的文字讀起來也非常有趣哈哈，竟然都來到了餐廳，就放心的吃，體重什麼的就LET IT GO吧~~哈哈

 

▶ 店內環境：

雖然沒去過木柵店，不過舒曼六號餐館南京店的光線明亮、視野也看起來很寬廣！

不僅有2人座位、也適合4-6人聚餐。若是更大的團體，也很適合直接包場B1的空間~~

 

往B1的樓梯充滿了綠意盎然的藤蔓植物，又是另個好拍的小網美景點XDD

來到舒曼六號餐館(南京店)B1可以發現整體的空間又比一樓更加寬敞，且隱密性夠高！

不僅適合公司同事聚餐，像是大學舉辦聯誼活動或是家聚活動都十分適合，坐滿B1甚至可容納將近50人呀！

 

▶ 舒曼六號餐館菜單：

Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館以雙MENU照的方式設計，

正反兩面想傳達不同的意想，這裡不僅是聚餐歡樂的好選擇，也是健身/減肥夥伴可以安心享用美食的場所~~

以下克萊兒就擷取部分菜單跟大家分享，

因MENU資訊很豐富，想看更多可以到粉專【舒曼六號餐館(南京店完整菜單】查看唷!

 

【舒曼六號餐館(南京店完整菜單】

 

首先來介紹舒曼南京店獨有的低碳高蛋白餐。

目前一共有三個選擇，牛小排、鮭魚、烤雞腿，雖然餐點為中間偏高價位，

不過店家選用的食材品質真的很棒！！而且超級美味~~ 接著會一一介紹餐點特色，

俗話說一分錢一分貨，想要為身體充電吃進好東西，多花一點錢也依然值得！

 ▪ 烤鮭魚高蛋白餐 NT$450

 ▪ 嫩烤雞腿高蛋白餐 NT$420

 

 ▪ 嫩烤雞腿高蛋白餐 NT$420

烤得金黃酥脆的雞皮大大加分，吃起來絲毫沒有油膩味，

使用迷迭香醃製過的雞腿肉質色香味俱全，也不像雞胸肉容易過澀，

配餐還有一份新鮮沙拉、溫蔬菜、太陽蛋、果麥優格及雜糧麵包。

 

 ▪ 烤鮭魚高蛋白餐 NT$450　(推薦必點!!!)

烤鮭魚一直是我心中的最愛，而舒曼將鮭魚料理的非常無懈可擊

 

 

除了鮭魚本身非常鮮嫩厚實之外，就算不加任何調味料就超好吃！！！

如果擔心鮭魚本身的油脂會顯得過膩，撒上一些檸檬也更清爽唷~~

 

另外還要特別推薦高蛋白餐中附上的果麥優格~~~

單吃酸度十足，但搭配上蜂蜜中和，酸酸甜甜的味道超級開胃!!

 

 ▪ 四人歡樂飽足餐 NT$2190

　－時蔬堅果沙拉

　－香炒雞肉煎餅(可更換成彩蔬起司煎餅)

　－3 X 3德國香烤啤酒豬腳 　(推薦必點!!!)

　－德國總匯香腸拼盤 　(推薦必點!!!)

　－​​​​​​​松露香炸脆薯

　－分享套餐皆附：

今日湯/德國雜糧麵包/飲品(美式咖啡、紅茶、德國B&G花草茶)/任選甜點(布朗尼/布丁奶酥蛋糕/檸檬磅蛋糕/香蕉磅蛋糕/焦糖奶酪)

如果是人多的聚會場合，甚至12月底想舉辦聖誕交換禮物活動，都超適合點他們的分享餐

克萊兒這次點了一份四人餐NT$2190，不僅每人都有湯品/麵包/甜點/飲料，

光是有吃到店家招牌的3X3德國豬腳就超!!值!!得!! 

而且換算下來一個人只要NT$600左右，超級划算​​​​​​​​​​​​​​

 

－​​​​​​​今日湯/德國雜糧麵包

天冷的時候最適合來碗暖心湯品，當天克萊兒喝到的是玉米濃湯，

店家自製的湯品濃稠度剛好，不會像部分餐廳有勾芡讓人難以入喉的感覺。

 

店家提供兩種果醬可搭配雜糧麵包食用，其中克萊兒特別推薦淡綠色的香料奶油。

吃起來有點像是青醬的味道，不過更加滑順~~

而且與市面上奶油不同是使用發酵奶油製作，而不是無鹽奶油，也或許因為發酵奶油的特性，

讓這款香料奶油帶有微微的酸度，吃起來也更開胃呀！

 

麵包的部分也是師傅自己烘焙的德式穀物小麵包，

聽說這種麵包的蛋白質很高，但澱粉很低~~吃多了也不容易脹氣唷!

不論沾著濃湯或是搭配奶油果醬吃都很不錯

 

 

　－​​​​​​​德國總匯香腸拼盤 　(推薦必點!!!)

 

　－​​​​​​​德國總匯香腸拼盤 　(推薦必點!!!)

這盤德國總匯香腸由4種不同的香腸&燻肉&肉排組成，

從左至右為起司腸、辣腸、白腸、圖林根腸，喜歡吃很多種類的人就很適合這道~~

 

 

起司腸：一口咬下起司的爆漿口感讓人驚艷!!

口感紮實又很Juicy~~ 我喜歡!!

 

－起司腸、辣腸、白腸、圖林根腸

辣腸：是這次我跟朋友們公認的第一名，小辣微鹹的滋味，搭配啤酒超對味哈哈

白腸：相較之下比較沒有記憶點，吃起來較綿密，跟其他扎實口感較不一樣~~

圖林根腸：這道的味道非常特別！因為加了許多香料&荳蔻，吃起來有滿滿的特殊香氣

 

蜂蜜燻肉的部分也很特別，以豬里肌肉加入香料、蜂蜜低溫烹調而成，

吃起來有淡淡的蜂蜜香氣~~ 熱熱吃更能感受到香甜的肉汁&Q彈口感!

 

　－​​​​​​​時蔬堅果沙拉

超多堅果、藜麥、新鮮生菜、水果製成的堅果沙拉，

完全健康到不行~~而且他們的水果真的好甜!! 

堅果也非常好吃，搭配起來絲毫沒有微和

 

　－​​​​​​​彩蔬起司煎餅

舒曼六號餐館賣的不是披薩是用三種起司搭配的煎餅~~

這款克萊兒點的彩蔬煎餅內含綜合時蔬、辣椒醬、店家自製優格蒔蘿醬，酸甜辣多層次口感，

煎餅內有大量蔬菜，而且不含雞蛋，吃素的朋友都可以安心食用：）

 

 

　－​​​​​​​3 X 3德國香烤啤酒豬腳 　(推薦必點!!!)

來這裡不點德國豬腳，就不算來過舒曼六號餐館!

經過三道三小時的純正德國手法才能端上桌的經典美味，

如此曠日費時就是要讓客人吃到最正統的德國美食！

 

　－​​​​​​​3 X 3德國香烤啤酒豬腳 　(推薦必點!!!)

所謂的3X3就是使用香料醃製3天、熬煮3小時，最後在淋上啤酒提升整體彈性，最後再慢烤3小時!!

不僅讓整體豬腳色香味俱全，更是完全不油！不膩！又有超級酥脆的豬皮~~

真心覺得超級好吃!!!根本可以榮登我此生吃過最美味的豬腳

 

往往大家吃豬腳，吃到最後瘦肉的地方可能都沒吃完，

因為冷掉之後的豬肉顯得過硬偏澀，但是舒曼的豬腳使用了豬的前腿部分，完全不會有這問題！！

就算最後沒有我最愛的酥脆豬皮，單吃瘦肉也一樣富有彈性&Q彈且不乾超加分

​​​​​​​

　－​​​​​​​松露香炸脆薯

 

 ▪ ​​​​​​​黑麥黑啤酒500ML NT$230

 ▪ 黑白配(黑麥黑啤+小麥白啤)1000ML NT$420

大家要留意，套餐內的飲料無法升級成啤酒，是我們額外加點的~~

而且目前還有買二送一的活動唷！

誰叫德國慕尼黑皇家生啤酒太吸引人！直接來了一杯黑啤酒&黑啤+白啤的黑白配嘗鮮

 

 ▪ ​​​​​​​黑麥黑啤酒500ML NT$230

 

 ▪ 黑白配(黑麥黑啤+小麥白啤)1000ML NT$420

融合了黑啤酒&白啤酒，喝起來比起黑啤的苦澀還順口~~

啤酒花的香氣也很迷人，更適合女孩飲用。

 

 ▪ 消化達人 NT$200

▪ 金黃熱帶 NT$180

 

 ▪ 消化達人 NT$200  (香蕉/奇異果/優格/蜂蜜/奇亞籽)

這杯喝起來味道就像奇異果汁~~

清爽的滋味非常順口，味道也不會過酸，有種喝一喝真的會很順暢的感覺XDD 

 

▪ 金黃熱帶 NT$180  (柳橙汁/芒果/香蕉/蜂蜜/鳳梨)

滿滿熱帶水果的清華！喝起來是偏濃稠的果昔口感，

也有種喝到顆粒的錯覺~~ 算是偏重口味的果汁唷

 

　-任選甜點(布朗尼/檸檬磅蛋糕/香蕉磅蛋糕/焦糖奶酪)

真心覺得如果蛋糕有單賣，專程來吃下午茶也很棒

雖然甜點是套餐附贈的，部過當天吃到的甜點都覺得很不錯呀

 

甜點(布朗尼)

舒曼六號餐館就是連甜點也要跟別人不一樣！

不要看這只是一塊簡單的布朗尼，但主廚特別將咖啡粉、咖啡豆的融入蛋糕中，

吃的到滿滿的咖啡香氣，完全不用擔心過甜問題~~

喜歡咖啡的人絕對要來嘗試看看!

 

甜點(檸檬磅蛋糕)

 

甜點(焦糖奶酪)

焦糖是帶有淡淡苦感焦香的焦糖味，而且店家也特別使用純鮮奶製作，

小朋友也可以安心吃唷~~

　

甜點(香蕉磅蛋糕)

 

▶ 用餐心得：

// 此篇文章為舒曼六號餐館邀約，克萊兒真實體驗，請放心閱讀//

整體來說當天的所有餐點都讓我們超級滿意！

且從餐前的湯品、麵包甚至是甜點，都能感受到店家滿滿的誠意。

也難怪雖然南京店才剛開幕不久，就有了不少客人的造訪。

而且強烈建議大家如果要去用餐，絕對要先預訂店家招牌的德國豬腳！！

沒預訂絕對吃不到，更別說最近是年末聚餐滿檔期間，

還沒準備好要去哪聚會嗎？那就快預約舒曼六號餐館卡位吧 ​​​​​​​

 

 

 

::: 餐廳資訊 :::

Schumann's Bistro No. 6舒曼六號餐館  粉絲團 

■ 店家地址： 台北市松山區南京東路3段303巷8弄11號

■ 交通方式： 松山新店線南京復興站6號出口步行7分鐘(7號出口有電梯)

■ 聯絡電話： 02-27188108

■ 營業時間： 09:00-22:00

✎ 現金&刷卡 /低消每人一份餐點  (14:00-17:00低消飲品) / 加收一成服務費。

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