在東區巷弄內最近開了一間很不像麵包店的麵包店,
外觀看起來像一般咖啡廳,但裡面的主角卻是手工製作的麵包!
除此之外,堅持當天現做且用最傳統的烘培方式,讓客人都能吃的安心。
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來自星星的幸福麵包see star(復興店) 粉絲團
店家地址: 台北市大安區敦化南路一段190巷49號
交通方式: 板南線忠孝復興站4號出口步行約5分鐘
聯絡電話: 02-2741-3996
營業時間: 07:30-21:30
來自星星的幸福麵包see star(大直店)
店家地址: 台北市 中山區大直明水路575號一樓
聯絡電話: 02 2533 1708
▲只收現金▲
▶ 店家外觀:
這間從大直來東區開設二號店的《來自星星的幸福麵包see star》
看到店名還以為是老闆很愛看韓劇~~
除了外觀看起來典雅莊重, 會讓人誤以為是咖啡廳,
《來自星星的幸福麵包see star》也確實有店內座位區&手沖咖啡,讓你逛街逛累了有個特別的下午茶選擇:)
▶ 店內環境:
《來自星星的幸福麵包see star》主要販售的是手工製作的麵包,
桌上也陳列的口味眾多的麵包任君挑選,
《來自星星的幸福麵包see star》除了麵包之外,還有手沖咖啡﹑奶茶、可可等飲品,
甚至有帕里尼、貝果、鬆餅可當下午茶享用!
《來自星星的幸福麵包see star》除了麵包、飲品外,
很特別的是店內也販售了多項[好商品]!
像是果醬、洗衣皂或是餐盤等,這些東西不只是一時興起隨便寄賣,而是因為老闆希望這些好的產品有更多的管道可以被認識,
這種想法也與《來自星星的幸福麵包see star》堅持手工製作麵包,想要把真正好的食物傳遞給消費者相同。
▶菜單/菜色:
《來自星星的幸福麵包see star》琳瑯滿目的麵包桌
《來自星星的幸福麵包see star》的麵包是由日本昭和麵粉&法國Viron麵粉製作,
正門進來左手邊的麵包桌主要是日本昭和麵粉製作的麵包,
由於主打無添加、自然酵母、且不加入發粉製作,也因此《來自星星的幸福麵包see star》的麵團需要等28小時用低溫熟成,
也因為比訪間的麵包製作耗時耗力,所以每天限量供應,無法量產!
每一個《來自星星的幸福麵包see star》的麵包都會用一層透明袋包裝,
為的是用袋子減少麵包與空氣接觸、防止麵包老化,同時包裝後的麵包也較不容易乾。
除了製作麵包就花比其他麵包店耗時,連麵包出爐到客人食用前都十分講究!
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《來自星星的幸福麵包see star》二號復興店的麵包是由大直一店運送過來,
一天會上架兩次,早上11點及下午13:30,老顧客都會先打電話訂購,請店員預留,
不然晚到銷售一空可就沒有健康天然的麵包好吃囉!
✎核桃肉桂捲$40
不喜歡吃肉桂捲的人也會愛的肉桂捲!
肉桂味不會過重,上方加了糖霜甜甜的,克萊兒還蠻喜歡的 ♥
✎蘋果派$65
連派皮都堅持手工製作,蘋果內餡也特別炒過,
一般大家不愛蘋果派都是因為有濃濃的肉桂味,但吃《來自星星的幸福麵包see star》的蘋果派完全不需要擔心!
因為這裡沒有添加肉桂粉唷~~
✎日本美濃$45
✎日式紅豆麵包$40
因為希望找到不甜膩的紅豆,很特別的使用台中的紅豆餡!
這顆克萊兒有帶回家吃真的覺得好好吃呀!
紅豆餡濃郁但不過甜,雖然小小一顆不過卻真材實料
✎法式青蔥$45
✎大理石吐司(小)$70 / (大)$120
烤過之後超好吃!吐司邊的地方變得脆脆的,裡面吐司柔軟,
克萊兒外帶一條回家自己烤也超級好吃
✎鮮奶吐司(小)$60 / (大)$100
《來自星星的幸福麵包see star》的土司會回彈!!
老闆特別叫克萊兒壓壓看,沒想到用心壓超大力不會扁掉,反而過不到3秒鐘自動回復原狀,
原來是因為用了溼麵粉製作吐司,且只加鮮奶製作,還沒打開包裝就聞到淡淡的奶香味 ♥
✎小可頌$25
✎日式司康三入$100
《來自星星的幸福麵包see star》賣的是日式司康,不同於英式口感較乾的司康,
日式司康教溼潤,也很適合單吃!
目前有三種口味,抹茶、酒釀葡萄、巧克力,任選三入$100。
✎白醬可頌$50
✎鹹派$95(洋蔥培根/藍紋起司/蘆筍鮪魚)
✎SeeSrar法國$45
《來自星星的幸福麵包see star》特別改良符合台灣人口味的法國麵包!
使用法國Viron麵粉加上日式昭和麵粉,不像一般法國麵包那麼硬梆梆,麵包體較軟,也更符合台灣人。
✎墨西哥辣妹$65
《來自星星的幸福麵包see star》有許多外國人會來選購,
而這款墨西哥辣妹就是外國人最愛的招牌之一!
克萊兒特別外帶一顆回家吃吃看,發現吃起來超像胡椒餅!!!
裡面加入了墨西哥辣椒,但不會非常辣,還有乳酪丁中和辣度,麵包本身則是法國麵包體較硬。
✎蒜香小餐包四入$60
看到許多客人一走進店裡就立刻拿了小餐包去結帳,克萊兒也帶了一袋回家,
只吃到了一顆,沒想到隔天整包就消失了
蒜香味道很濃郁,加上麵包體搭配一般柔軟的麵包體,好吃到自己吃完一包都不是問題,也難怪那麼多客人回購!
✎法國麵包$70
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如果選擇在《來自星星的幸福麵包see star》來場下午茶的溫馨饗宴,點好麵包&飲品之後,
店員還會貼心地幫忙烤過麵包再上桌 ♥
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✎星星柴燒黑奶茶$120
黑糖製作的奶茶,甜度大約只有3分糖,熱熱喝很舒服:)
✎酒釀蜜龍眼$55
雖然是酒釀但並沒有酒的味道,口味較淡,屬於有嚼勁的麵包。
✎蜂蜜檸檬法國$55
直接使用《來自星星的幸福麵包see star》店裡也有販售的有機蜂蜜加入麵糰中,也是一款店內的明星商品!
雖然加入了檸檬丁,但卻沒有檸檬的酸味,只有淡淡的香氣:)
✎日本美濃$45
外表很討喜的菠蘿麵包,因為外觀長得像哈密瓜,因此日本人取名為美濃~~
外皮非常酥脆而麵包體本身蠻札實的。
一般製作菠蘿麵包使用黃油,而《來自星星的幸福麵包see star》的麵包店則是使用杏仁油製作!
(黃油雖然美味,不過有較高膽固醇,因此若有高油脂的人還是少吃黃油喔!)
✎香蒜法國$55
連香蒜麵包的醬汁也是《來自星星的幸福麵包see star》師傅親自製作,
麵包則是使用法國麵包,因此非常有嚼勁,相較之下克萊兒較喜歡蒜香小餐包的軟麵包!
✎杏仁派$65
完全沒有感覺在吃杏仁派就吃完了杏仁派!!
派皮一樣是《來自星星的幸福麵包see star》自己做的,不過內餡換成了後的杏仁餡,但卻不會過於甜膩。
✎紅豆生乳牛角$75
吃起來像紅豆冰的紅豆生乳麵包哈哈,裡面的紅豆就像加在傳統冰品上的紅豆泥,
內餡一樣使用台中紅豆餡,因此不會過甜,在加上了Cream Cheese讓人有吃紅豆牛奶冰的錯覺:p
✎蘆筍鮪魚塔$95
非常好吃的鹹派!!
加熱之後香味濃郁一上桌就算已飽到喉嚨還是忍不住開吃!
內餡有著滿滿的蘆筍&鮪魚,還加上了玉米粒用料實在,塔皮脆脆的單吃也很不錯,勝過許多下午茶店的鹹派…
✎同場加映:泡菜燒肉吐司捲
▶食後心得:
<<此篇為試吃邀約文,克萊兒真實體驗,請安心閱讀>>
《來自星星的幸福麵包see star》是一間以天然、健康為訴求的新形態麵包店,
雖然價位較市面麵包店略高,不過用心的程度絕對勝過其他店,且一天三餐食用都超適合!
一分錢一分貨,在這個充斥食安危險的時代,吃得安心絕對是首要注重的要點!
《來自星星的幸福麵包see star》主打低溫熟成﹑不使用發粉製作的麵團,讓製作出的麵包更加健康天然,
也因二氧化碳含量少,吃了較不容胃脹氣唷!
現在更在熱鬧的東區開了分店,逛街完不妨到《來自星星的幸福麵包see star》復興店帶一份健康幸福回家吧 ♥
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來自星星的幸福麵包see star(復興店) 粉絲團
店家地址: 台北市大安區敦化南路一段190巷49號
交通方式: 板南線忠孝復興站4號出口步行約5分鐘
聯絡電話: 02-2741-3996
營業時間: 07:30-21:30
來自星星的幸福麵包see star(大直店)
店家地址: 台北市 中山區大直明水路575號一樓
聯絡電話: 02 2533 1708
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