最近發現板橋有間很有趣的甜點店- 重金屬布朗尼工廠M.F.B !
取名為重金屬，也跟老闆是兩位現役樂團&鼓手有關，
誰說甜點店一定要搭配甜甜的可愛輕音樂，粉紅色的夢幻泡泡？
在重金屬布朗尼工廠M.F.B 吃個甜點也可以很Rocker
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重金屬布朗尼工廠M.F.B 粉絲團
店家地址： 新北市板橋區光武街48巷3號
交通方式： 板南線新埔捷運站站5號出口約8分鐘
聯絡電話： 02-2250-7578
營業時間： 14：00∼21:00(週一公休)
▲無服務費/ 每人低消$100 /WIFI / 可攜帶寵物 / 無限時(客滿時除外) ▲
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▼ 一起感受重金屬布朗尼工廠M.F.B搖滾魅力 ♡
▶ 店家外觀：
重金屬布朗尼工廠M.F.B 的外觀是由對比強烈的紅色與藍色設計而成，
大大的店名則是具有搖滾個性的黑色。
從新埔捷運站步行過來約8分鐘~~是個蠻剛好可以吃完消化的距離!
▶ 店內環境：
進到重金屬布朗尼工廠M.F.B 裡就被搖滾音樂吸引。
天哪這真的是一間甜點店嗎?
不論是裝潢、風格，都有濃濃的工業風設計，也與一般少女夢幻感的甜點店很不一樣！
也難怪被譽為台北/新北特色餐廳之一。
重金屬布朗尼工廠M.F.B 有個開放的廚房空間，製作流程都很透明安全，
看著兩個大男人做出一顆顆精緻可口的甜點，這種衝擊感，
也和重金屬布朗尼工廠M.F.B 雖然身為甜點店卻走得是搖滾風，一樣的特別！
意外發現重金屬布朗尼工廠M.F.B 還有貼心的插座設計！
現在出門在外最怕手機沒電無法打卡拍照，在重金屬布朗尼工廠M.F.B 有免費的插座可以使用，
再也不用擔心手機沒電拉 ：）
▶ 菜單/價位：
重金屬布朗尼工廠M.F.B 每人內用低消是$100，
有免費WIFI、還可以攜帶寵物沒有服務費，
沒有客滿的時候還可以坐到打祥！真的是一間很佛心的店
除了一般的切片甜點，母親節、情人節、父親節等重大節慶，也可以直接跟重金屬布朗尼工廠M.F.B預定6吋的蛋糕喔!
生乳紅茶戚風6吋只要$360，超級划算
重金屬布朗尼工廠M.F.B 目前有5種左右的飲品，我覺得老闆真的超有梗（或是很誠實？）
竟然在菜單上就直接寫下一般般鮮奶茶、超普通熱咖啡哈哈，
但我看到就好想喝喝看到底一般般是多一般喔！！
另外很特別的是重金屬布朗尼工廠M.F.B雖然是甜點店，不過也有販售調酒！
調酒的價位是$250-$350，重金屬布朗尼工廠M.F.B 一樣是沒有酒單的店，
直接跟老闆說喜歡什麼樣的調酒，他就會幫你生出來~~
價格的部分就會依基酒使用的程度而不同唷!
(有個小限制，調酒每人限兩杯，重金屬布朗尼工廠M.F.B 重點還是好吃的甜點，
我們想酗酒買醉去【台北西門∥酒吧】台北必去！帥氣調酒師x隱身在大樓內的特色調酒 Geography Bar&Cafe吧 :)
已經想來 重金屬布朗尼工廠M.F.B好久了，終於湊到一個周五下班時間，我們約19:15到重金屬布朗尼工廠，
甜點櫃竟然已空了2/3…而且陸陸續續還有來吃甜點&外帶的客人，
強烈建議大家要早點來，不然晚到就可能會少了好幾個熱門甜點囉！
▼ 重金屬布朗尼工廠M.F.B甜點櫃
重金屬布朗尼工廠M.F.B的甜點價位落在$75(重金屬布朗尼切片) 到 $150(芒果淒風)之間，
如果你想要全包的話，也有提供適合3人的綜合小塔套餐或是4人享受的重金屬全餐唷!
這天我跟好姊妹，總共點了6個甜點(一塊重乳酪、兩塊布朗尼、三塊塔)還有兩杯飲料，
✎ 重金屬布朗尼切片$75 ✎重金屬抹茶布朗尼$95 ✎ 提你小老蘇$90 ✎櫻曹地府$90
✎ 芒果小塔$90 ✎芒果重乳酪$120 ✎ 調酒（星空酒）$280 ✎一般般鮮奶茶熱（壺）$120
總消費$960，不須加服務費，還有一杯調酒，超級滿足！
在重金屬布朗尼工廠M.F.B點調酒是沒有酒單低~~
老闆會問你喜歡什麼樣的調酒、或是有沒有常喝的種類，
當天老闆幫我們調了一杯最近很夯的星空酒！
星空酒神奇的祕密就在這小罐子裡~~~
由琴酒&雪碧&迷迭香調製而成的星空酒，顏色看起來有點神祕的氣質，
喝起來有點過甜，不過整體很順口！
最後的尾韻是雪碧的氣泡口感，算是好喝的清爽調酒:)
▼ 調酒（星空酒）$280
這次我們選擇一冰一熱的組合，
熱的一般般鮮奶茶是用壺裝的，分量蠻多兩個人一起喝也很夠！
奶茶本身因為要搭配甜點，是沒有額外加糖的！！
也是直接鮮奶調成鮮奶茶，因此有著牛奶淡淡的香氣，
當天朋友一直說很像是保久乳的奶味，詢問之後才知道重金屬布朗尼工廠M.F.B大部分使用的都是乳香世家的牛奶，
偶爾遇到缺貨時才會更換其他鮮奶，不過沒有使用味全！大家可以放心地喝
▼ 一般般鮮奶茶熱（壺）$120
接下來進到這篇的重點拉！！
眼睛很餓的我們兩個，這次一共點了六塊甜點，
很特別的是重金屬布朗尼工廠M.F.B的甜點盤維持著ROCKER的風格，
以黑色石板為盤，上面還用糖粉篩出了文字或是爵士圖案，
真的是有創意又兼具獨特風格的一間甜點店！
▼ 櫻曹地府$90 / 芒果重乳酪$120
▼ 櫻曹地府$90 / 芒果重乳酪$120
重乳酪是我跟友人第一個切開的蛋糕！
也是讓友人忍不住驚喜狂說好吃的一款甜點 ：）
本身我就超愛芒果，重金屬布朗尼工廠M.F.B製作的芒果重乳酪雖然價格較其他甜點較高，
不過一吃就知道真材實料，綿密濃郁的蛋糕體加上酸酸甜甜的滋味，讓人難忘！
更特別的是，一般的重乳酪蛋糕都是搭配消化餅乾，
不過重金屬布朗尼工廠M.F.B是以Oreo餅乾為底，真的好好吃啊！
▼ 芒果重乳酪$120 推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
看到重金屬布朗尼工廠M.F.B甜點櫃上只剩一顆的櫻曹地府，很怕被搶光就毫不猶豫的點了他！
上面是滿滿的櫻桃本人，而且是甜度頗高的精選櫻桃唷！
加上裝飾用甜而不膩的卡士達醬，外表小巧可愛，很適合逗女友開心哈哈
▼ 櫻曹地府$90 推薦 ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
▼重金屬布朗尼切片$75 / 提你小老蘇$90 / 芒果小塔$90 /重金屬抹茶布朗尼$95
甜點盤上的圖案真是太有趣又吸睛了！
看我多愛芒果，當天三款芒果系列就點了兩個，
私心覺得要幫芒果偷加好幾分！
重金屬布朗尼工廠M.F.B特別選用愛文芒果，新鮮又甜的芒果，讓人愛不釋手！
而且裡面的卡士達醬完全不膩，塔皮酥脆單吃也很好吃！
這次吃了重金屬布朗尼工廠M.F.B三個塔都覺得很不錯
▼芒果小塔$90 推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
這款就是小巧玲瓏版的提拉米蘇，
外表看起來普普，但吃起來真的很不普！
不過與提拉米蘇不太一樣的是重金屬布朗尼工廠M.F.B提拉米蘇的底層從手指餅乾改成了塔皮，
不過濃郁的提拉米蘇味道久久不散！吃了要小心嘴巴髒髒~~
▼提你小老蘇$90 推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
▼提你小老蘇$90 立體的馬斯卡彭乳酪餡層次分明
▼重金屬布朗尼切片$75 / 提你小老蘇$90 / 芒果小塔$90 /重金屬抹茶布朗尼$95
重金屬布朗尼工廠M.F.B招牌的布朗尼，很驚喜的是芝麻口味！
扎實的口感還不錯，記得一定要配茶水，不然會有點乾唷！
▼重金屬布朗尼切片$75 推薦 ♥ ♥ ♡ ♡ ♡
抹茶一直都是我的愛，重金屬布朗尼工廠M.F.B把抹茶布朗尼也做得很抹！
抹茶味道非常重，甚至略帶有一些苦澀，我喜歡！
▼重金屬抹茶布朗尼$95 推薦 ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
▶ 用餐心得：
重金屬布朗尼工廠M.F.B是一間台北具有特色的甜點店！
不過和少女的可愛、夢幻造型不同，走著是經典搖滾風，
兩個超man老闆手作甜點既跳Tone，卻又讓人覺得印象深刻，
重金屬布朗尼工廠M.F.B空間不大，不過免費WIFI、寵物友善、不收服務費的設計卻非常貼心！
尤其是甜點價位好入手，總是吸引一票死忠顧客，晚到可能就買不到囉！
下次去板橋就來這間風格強烈的甜點店試試看吧 ：）
克萊兒推薦：芒果重乳酪、提你小老蘇
重金屬布朗尼工廠M.F.B 粉絲團
店家地址： 新北市板橋區光武街48巷3號
交通方式： 板南線新埔捷運站站5號出口約8分鐘
聯絡電話： 02-2250-7578
營業時間： 14：00∼21:00(週一公休)
▲無服務費/ 每人低消$100 /WIFI / 可攜帶寵物 / 無限時(客滿時除外) ▲
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