大麻鍋物是桃園在地火鍋店,目前有藝文店、大有店兩間分店,位置都在桃園市區,
吃過那麼多間火鍋,大麻鍋物絕對是讓我印象最深刻也最讚不絕口的桃園火鍋店
新鮮的食材、文青的裝潢、甜美的湯頭,真不愧是間讓人吃了會上癮的火鍋呀!
喜歡吃火鍋的人絕對要好好收藏這篇,這也是間桃園聚餐克萊兒推薦的餐廳之一唷:)
接著一起來看看這間桃園火鍋-大麻鍋物到底有什麼厲害的吧~~
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::: 餐廳資訊 :::
大麻鍋物(大有店) 粉絲團
■ 店家地址: 桃園市桃園區大有路575號
■ 交通方式: 桃園客運105號公車於公園都市下車步行約1分鐘
■ 聯絡電話:03-3466639
■ 營業時間: 平日11:30-14:00& 17:30-21:30 假日11:30-21:00
✎ 現金&刷卡 / 加收一成服務費。
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▶ 大麻鍋物外觀:
這次克萊兒到訪的是大麻鍋物大有店,不過店家的外觀並不突出,
第一次騎車經過就不小心錯過了,記得附近看到全國電子不要超過呀!
因屬於熱門地區,汽車不太好停,
但大麻鍋物店門前有多個機車停車位,或是搭乘公車前往也很方便。
大麻鍋物大有店的的裝潢跟一般的火鍋店或餐廳很不一樣,
門前也有提供座位區,若正值用餐時間需等候座位,也不需要罰站的等,設計很貼心~~
▶ 店內環境:
大麻鍋物只有一層的用餐座位,不過室內設計具有工業風,
也使用了多款乾燥花裝飾,看起來十分有文藝氣息。
克萊兒剛好是12月中前往,店家也運用了多款聖誕裝飾讓整間店更有節慶的氛圍。
大麻鍋物大有店一進門左手間有個半公開的隔間,算是個小小包廂的感覺,
總共可以容納8人,如果是3、5好友要用餐聚會或是聖誕節交換禮物來這邊都很適合~~
而且大麻鍋物還是少數獲得市長獲頒「金牌好店」的美食餐廳唷!
食材及環境都有一定的水準
▶ 大麻鍋物2019菜單:
大麻鍋物的湯底一共有八種可以選擇,
除了昆布湯、野菇湯之外,其他鍋底需加價30到69元不等。
每次點餐時都有強烈的選擇障礙,這時別緊張!
大麻鍋物也有推出超值的雙人套餐,而且海陸精選只要$899,
真心覺得超級佛心超級划算
如果本身是食肉怪,還有全新的雙倍價吃三倍肉的活動~~
以及多款的加價購,豐富又多元的活動也讓克萊兒覺得非常用心!
克萊兒本身就是個很愛嘗鮮的人,
大麻鍋物的套餐不是一成不變的,除了主題套餐之外更讓人好奇下次到訪有沒有新的選擇~~
這次克萊兒跟友人就選擇了超值的雙人套餐,
套餐內容包含兩種基底湯(換購其他湯頭需加價),
兩種肉品、副食(飯、麵、冬粉、蛋、烏龍麵、魚漿)選三,
另外還有一盆超巨大的菜盤&海鮮拼盤&餃丸拼盤&甜點*2!
▪️超值雙人套餐$899
湯頭的部分我們補了差價選擇番茄&辣魅鍋,不過兩款湯頭我跟朋友都超級滿意!
尤其是大麻的辣魅湯,採用現炒的方式熬製,
喝起來是偏麻的麻辣鍋,但卻不會過嗆,讓人麻的夠勁,涮肉煮王子麵都超夠味!
雖然克萊兒平常只吃小辣,但也願意為了他多喝幾杯飲料搭配著吃,湯頭真的超讚啊!!
不過可惜的是如果大麻鍋物沒有提供鴛鴦鍋,一次只能選一種,讓我這種有選擇障礙的人太痛苦…
誰叫湯頭真的超好喝,很貪心想要一次喝兩款哈哈
▪️田園番茄鍋$50
▪️大麻辣魅湯$69
▪️田園番茄鍋$50
雙人套餐的菜盤是一盤共用的,不過份量超多!
倒是喜歡火鍋料的人可能會有點失望,因為大麻鍋物的菜盤真心全部都是「蔬菜」,超級健康XD
▪️菜盤
請男性友人幫忙拿當比例尺,菜盤分量真的很重!一手都有點難掌握~~
而且大麻鍋物的菜盤也很新鮮~~ 玉米、南瓜等都超級甜呀
很酷的大葉杉藻,幾乎沒有在火鍋店吃到欸!
感覺健康又養生,吃起來滑滑的很股溜~~
▪️去骨雞腿
而且附贈的蛤蠣超級大顆!!
就是市場那種一斤130那種,好想要再來一盤呀~~
我們選擇的第一種肉是去骨雞腿,店員說如果選擇養生藥膳湯熬煮雞湯也很不錯~~
雖然雞腿肉是稍微冷凍過的,不過依然新鮮肉質Q彈,
用番茄鍋熬煮依然帶出雞腿的鮮嫩~~~~
▪️去骨雞腿(超值雙人套餐肉品1)
另外一款我們選了我最愛的牛肉
▪️板腱牛肉(超值雙人套餐肉品2)
看看這個油花和色澤度!!一上桌就讓我們忍不住口水直流~~
板腱牛的部位位於牛隻的肩頰部,也因為是牛很常使用到的位置因此肉質緊實。
雖然板腱有些許的細筋,不過都屬於嫩筋,非但不會讓人難以咀嚼反而越嚼越香!
最近克萊兒也很愛板腱的部位,尤其是他富有油花,又兼具些許細筋的部分,肉質軟嫩又超~~Q彈呀!
真心好吃到不行,可以給5顆星
▪️板腱牛肉(超值雙人套餐肉品2)
▪️板腱牛肉(超值雙人套餐肉品2)
雖然菜盤中沒有火鍋料,不過在雙人套餐中還是有提供些許丸類,
而且大麻鍋物的餃丸拼盤竟然有我最愛的魚包蛋!!
吃過那麼多次魚包蛋,少少還是會有吃到雷的,
但大麻的魚包蛋外皮不會過厚,與爆汁出來的魚卵搭配得剛剛好一人一顆太少了拉~~
▪️餃丸拼盤
大麻鍋物的副食很特別的是除了飯、麵、冬粉之外,還有手工魚漿可以選擇!
而且這邊的魚漿跟一般我們熟知的不太一樣,完全是由店內手工製成,
選用當季最佳的食材製作,像是這次克萊兒吃到的就是略帶粉色的紅蘿蔔口味~~
且大麻鍋物的魚漿並不添加黏著劑,因此拍一拍他就差點融化掉了XDDD
雖然說這顆是紅蘿蔔口味,不過其實吃起來的蘿蔔味不會很濃郁,
而且製成小朋友喜愛的丸類造型,也可以騙到許多不愛吃紅蘿蔔的小孩XDD
當然~~大麻鍋物不是只有紅蘿蔔魚漿,不定時還會提供沙茶、火龍果等口味唷!
▪️副食魚漿
但如上述所說,因為沒有添加黏著劑,因此吃起來的口感並不好XDD
不像一般的魚漿Q彈,反而有點軟爛…
但味道來說倒是沒話說,大家可以想像成軟軟的花枝漿的感覺~~
燈燈~~~最後來了壓軸的海鮮拼盤!!
除了最近克萊兒吃的祥富海產火鍋超市有直送的超新鮮海鮮,還有另間海鮮比肉還厲害的超有肉涮涮屋之外,
大麻鍋物的海鮮絕對可以排名前三克萊兒最愛的桃園火鍋~~~~
▪️海鮮拼盤(超級雙人套餐)
滿滿超大份量的海鮮拼盤,裡面除了有金目鱸魚、草蝦、蛤蠣之外,還有新鮮透抽一隻!
大麻鍋物大手筆提供4-5片金目鱸魚,每片的厚度都超實在!
近期吃到最新鮮最大顆的蛤蠣非大麻鍋物莫屬!!
一吃就感覺到「海味」兩次~~~
茶凍也是大麻鍋物自己製作的,但當天甜點讓我沒有什麼記憶點,
梅子茶凍本身梅子很好吃XDD 不過茶凍與梅子的味道是分開的,
反而就像是單純吃茉莉茶凍的感覺,讓我好想加個奶油球進去哈哈
▶ 用餐心得:
// 此篇文章為大麻鍋物邀約,克萊兒真實體驗,請放心閱讀//
這次的用餐體驗整體來說克萊兒都超超喜歡
從一開始店家的裝潢來說,就讓少女心的我眼冒愛心~~
低調又不奢華的文青設計,也有種親切舒適的感覺。
最重要的是大麻鍋物的湯底到主食幾乎每道我都好愛好推薦!
大麻辣魅湯雖然微辣但入喉卻是很舒服的辣、板腱牛肉肉質Q彈、海鮮拼盤新鮮又豐富,
兩人超值套餐只要$899就可以吃到海陸套餐,在桃園市區真的是太划算了
喜歡吃鍋的你絕對不要錯過呀~~~
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::: 餐廳資訊 :::
大麻鍋物(大有店) 粉絲團
■ 店家地址: 桃園市桃園區大有路575號
■ 交通方式: 桃園客運105號公車於公園都市下車步行約1分鐘
■ 聯絡電話:03-3466639
■ 營業時間: 平日11:30-14:00& 17:30-21:30 假日11:30-21:00
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