克萊兒玩樂地圖

克萊兒是一年四季都要吃鍋的火鍋控

年初時跟弟弟在東區逛街就被這間外觀文青的蔬店。手作鍋物吸引，

最近天氣漸漸轉涼．再次回訪試試蔬店。手作鍋物招牌的麻辣鍋&南瓜湯，

餐點都是健康精緻路線，份量剛好卻仍有飽足感，來分享給大家~~

.

::: 相關資訊 :::

The SOUP 蔬店。手作鍋物(復興店) 粉絲團

■ 店家地址： 台北市大安區復興南路一段107巷2號1樓

■ 交通方式： 板南線忠孝復興站四號出口步行4分鐘

■ 聯絡電話： 02-2731-1008

■ 營業時間： 平日11:30–14:30、17:30–22:00，六日11:30–22:00(週一公休)

✎ 現金支付，用餐時間90分鐘，加收10%服務費 。

檢視較大的地圖

The SOUP 蔬店。手作鍋物(內湖創始店) 粉絲團

■ 店家地址： 台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號

■ 交通方式： 文湖線港墘站一號出口步行4分鐘

■ 聯絡電話： 02-8797-2336

■ 營業時間： 11:00–14:00、17:30–21:00(週一公休)

-

加入FBღ /  Follow IGღ /   寄信給我ღ

-

▶ 蔬店手作鍋物(復興店)外觀：

蔬店。手作鍋物位在熱鬧的東區巷弄，附近有人氣美食鳥人拉麵、加分小火鍋，

不過每次經過克萊兒就會被這個白色文青的裝潢所吸引。

蔬店。手作鍋物門口的手把也超可愛！忍不住多拍兩張

蔬店。手作鍋物店門口就放置了菜單供路人查看，

價格落在$300左右，平日中午也有商業午餐可以選擇唷!

▶ 蔬店手作鍋物(復興店)環境：

店內清爽明亮，還有許多可愛小草皮&公仔的擺設，

看到都忍不住少女心爆發

蔬店鍋物內還有一個隱藏的包廂，約可容納6個人。

低消是NT$3000，一個人平均NT$500而已，又有私密的隱藏空間，特別適合跟好姊妹聊八卦聚會XDD

至於飲品、甜點、醬料的部分都是自助的，

冰淇淋是使用聖堤亞冰淇淋，以特別的熱帶水果口味為主，

之前造訪吃到很特別的榴槤牛奶，還一直讓我念念不忘呢！ 

▶蔬店手作鍋物(復興店)菜單MENU：

蔬店的用餐方式是採一人一鍋的精緻個人鍋，

不過如果想喝兩種湯頭，也可以獨享鴛鴦鍋唷:)

最特別的就是有別於一般的鍋物，蔬店的菜盤有提供高麗菜、大白菜兩種主菜！

這次跟朋友點了兩個鴛鴦鍋，兩份主餐，價格約一千初，

本來還擔心吃不夠要再加點，不過份量算是女生吃還蠻滿足的。

▪️魚片蛤蠣 ᴺᵀ$380 ▪️花雙拼(雪花牛/梅花豬) ᴺᵀ$360 ▪️加購培根牛ᴺᵀ$66

▪️川味麻辣湯ᴺᵀ$120 ▪️田園南瓜湯ᴺᵀ$60

首先就是他們專屬的菜盤，

我跟朋友都選了較少在火鍋店吃得到的大白菜當為主菜。

如果不喜歡吃菜，蔬店鍋物也有提供菜盤換肉的服務唷！

大白菜份量超多，熬到爛爛的超美味

有種在家吃火鍋的親切感呀~~

▪️川味麻辣湯ᴺᵀ$120 

額外加價的麻辣湯，麻而不辣，是款湯滾了就可以喝的辣度~~

喝起來不會過於嗆辣，喝完身體微暖也很舒服:)

麻辣湯內也附上了7、8塊的鴨血豆腐湯底，算是給得很大方！

吸飽湯之後豆腐顯得更加入味，不愛豆腐的我也吃了兩塊。

▪️田園南瓜湯ᴺᵀ$60

招牌的南瓜湯是由南瓜泥熬煮而成，喝起來就像是濃郁的南瓜濃湯！

第一次在火鍋店喝到那麼鮮甜的湯頭，也難怪一直都是蔬店的人氣湯頭呀~~

湯頭裡面還有許多小塊的南瓜塊，寒冷的天更適合來碗暖心一下：）

▪️花雙拼(雪花牛/梅花豬) ᴺᵀ$360 

主食的部分我們點了一份海鮮、一份雙拚肉，

雖然看起來整體份量不多，不過蔬店的每片肉片都蠻大片的！

不會讓你吃到非常撐(甚至男生可能會覺得較少)，不過以女生來說大概8分飽，我覺得很剛好 ~~

▪️梅花豬

像是當天吃到的梅花豬，因為厚度很剛好，加上略為嚼勁的口感，

我跟朋友都覺得比雪花牛還好吃~~

而且完全沒有豬腥味，反而單吃就吃得到豬肉的甜味！

▪️雪花牛

▪️魚片蛤蠣 ᴺᵀ$380

▪️鯛魚片

當天我真的是太喜歡鯛魚片了！

覺得蔬店的海鮮都蠻新鮮，尤其是當天魚片厚度有微微讓我驚訝，

簡單的川燙一下，吃原味就能感受到鮮甜~~

讓我下次也想來再試試看其他海鮮主食！

▪️蛤蠣

▪️加購培根牛ᴺᵀ$66

除了兩份主餐之外，只要點套餐就能加購培根牛或培根豬！

不過我覺得蔬店的培根也很不培根~~

完全不會讓人覺得太肥油膩感，豐富的油脂跟軟嫩的肉質很值得食肉怪加點一份

飯後再來杯冰淇淋畫下完美的句點：）

▶ 蔬店手作鍋物(復興店)用餐心得：

// 此篇文章為蔬店邀約，克萊兒真實體驗，請放心閱讀//

這次來蔬店用餐是第二次造訪，

年初跟弟弟來用餐就覺得雖然份量不多，有種吃得飽不如吃得巧的感覺。

不過餐點的新鮮度及環境的乾淨整潔都大大加分~~

這次造訪可能是因為更換了湯頭，鍋底以及南瓜的部份讓整體飽足感更明顯，

但依然覺得是間適合有點餓又不太餓(甚至想要減肥的人)，

可以好好放鬆吃的原型食物餐廳　：）

更認同店家堅持每日手作熬湯，嚴選新鮮時蔬及季節性小農蔬菜的理念，

讓每個來蔬店的人們不僅吃的安心更開心

有興趣也可以參考克萊兒IG的發文唷 :)

 

 

 

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

克萊兒 • 台北 桃園 美食 旅遊（@claire_ifood）分享的貼文 於 PDT 2020 年 3月 月 17 日 上午 5:15 張貼

::: 相關資訊 :::

The SOUP 蔬店。手作鍋物(復興店) 粉絲團

■ 店家地址： 台北市大安區復興南路一段107巷2號1樓

■ 交通方式： 板南線忠孝復興站四號出口步行4分鐘

■ 聯絡電話： 02-2731-1008

■ 營業時間： 平日11:30–14:30、17:30–22:00，六日11:30–22:00(週一公休)

✎ 現金支付，用餐時間90分鐘，加收10%服務費 。

檢視較大的地圖

The SOUP 蔬店。手作鍋物(內湖創始店) 粉絲團

■ 店家地址： 台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號

■ 交通方式： 文湖線港墘站一號出口步行4分鐘

■ 聯絡電話： 02-8797-2336

■ 營業時間： 11:00–14:00、17:30–21:00(週一公休)

[其他推薦美食 ]  

【台北國父紀念館站∥食記】信義區超高CP日本料理－平壽司。自選生魚片握壽司套餐，約會聚餐推薦餐廳

【台北永春∥食記】N訪低調巷弄的美味餐點，不愛肉桂也會愛上的－蘋果肉桂咖啡餐酒館 Apple Cinnamon café & Bistro

【台北南京復興∥食記】Schumann's Bistro No. 6舒曼六號餐館南京店新開幕！政大熱門德國豬腳&啤酒美食

【新北中和∥食記】永安市場站咖啡廳推薦－惟惟咖啡室，超濃郁水果茶、冰磚拿鐵！令人上癮的傳統比利時鬆餅