平鎮拾伍石頭鍋物

拾伍石頭鍋物位於台北商業大學桃園校區旁,是2019年底剛開幕的平鎮鍋物,

以店家自製手工沙茶為賣點,搭配多種爆香配料,現炒出色香味十足的石頭湯底!

克萊兒弟前陣子經過就被拾伍的招牌吸引,剛開幕不到半個月就拉克萊兒來嘗鮮,

不過拾伍採共鍋式方式,若只有兩人用餐還真的不好點餐阿…

特別推薦多人以及家族聚餐享用,鍋控快來看看這篇熱騰騰的食記吧:)

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::: 餐廳資訊 :::

拾伍石頭鍋物  粉絲團

店家地址: 桃園市平鎮區東豐路741-1號

交通方式: 中壢火車站騎機車前往約11分鐘

聯絡電話:  03-4503388

營業時間: 11:30-14:00、17:00-22:00(最後點餐21:00) 

 現金支付,加收一成服務費 


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▶ 餐廳外觀:

拾伍石頭鍋物位在金陵路匝道出口,66快速道路旁,

不論是平鎮、龍潭或是中壢的鄉親想來聚餐都超方便!

而且店家門口就有超寬敞的停車空間,也不用擔心用餐時您的愛車沒有位置可以放置。

平鎮拾伍石頭鍋物

平鎮拾伍石頭鍋物

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克萊兒其實蠻喜歡拾伍石頭鍋物的LOGO,設計得很有質感、也很新穎,

不過門口的夾娃娃機我覺得超不搭,直接破壞了整體美感…

平鎮拾伍石頭鍋物

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平鎮拾伍石頭鍋物

 

▶ 店內環境:

拾伍石頭鍋物因為採共鍋方式,特別適合圍爐團聚,

店內的桌子也大多是圓桌方式,不僅是家人/同事聚餐好選擇,連大學的家聚想找圓桌也很OK欸!

平鎮拾伍石頭鍋物

平鎮拾伍石頭鍋物

 

雖然拾伍石頭鍋物是中式的火鍋,但不知為何店內有各種異國元素哈

其實我覺得設計也頗有工業風,尤其是這塊突兀卻又時尚的世界地圖,

在拾伍石頭鍋物出現總覺得哪裡怪怪,卻又很搭XDD? 

平鎮拾伍石頭鍋物

 

拾伍石頭鍋物店內也提供多種醬料可自由取用。

平鎮拾伍石頭鍋物

 

用餐大多採自助式的方式,冰箱櫃上有名列每個不同盤子的價位,

想吃什麼自己拿就對了~~

平鎮拾伍石頭鍋物

 

拾伍石頭鍋物火鍋料/菜盤的價位落在NT$50-NT$ㄒ100間,

雖然沒有直接列在盤子上,但可以依照不同盤子的形狀、大小來判定價位。

平鎮拾伍石頭鍋物

平鎮拾伍石頭鍋物

 

菜盤價位約NT$50、部分丸類價位較高為NT$100。

菜盤.jpg

 

拾伍石頭鍋物也有飲料櫃,小瓶的可樂/雪碧NT$30,

大罐的果汁、茶類則是NT$70-NT$100。

不想花錢喝飲料的話也有白開水可以喝,但一樣是自助的唷!

平鎮拾伍石頭鍋物

 

另外很特別的是,在用餐時往窗外看就有一大片的山景可以看,

往拾伍石頭鍋物廁所會發現原來外面是他們的菜園XDD

要不是有水塔和欄杆支架,這美麗的景色確實很值得開發成網美打卡點欸~~

平鎮拾伍石頭鍋物

平鎮拾伍石頭鍋物

當天的天空好藍,看到一片綠油油心情就好好

平鎮拾伍石頭鍋物

 

拾伍石頭鍋物完整菜單:

拾伍以共鍋方式為主,2-4人可以選擇NT$299小份的幸福鍋,

若超過5人則更適合NT$499大份的湯底,

肉類、湯底分量以及海鮮都直接跟店員點,其他配料則是自取唷!

平鎮拾伍石頭鍋物

平鎮拾伍石頭鍋物

 

我個人真的覺得兩人來吃拾伍非常不划算哈哈,

不過點了一盤菜、兩個火鍋配料,以及一份肉類拼盤一份蛤蠣就要NT$1200…
我眼睛太餓,還是有好多想吃的還沒點呀!!

▪ 拾伍幸福鍋(2-4人) NT$299

▪ 三隻小豬肉盤 NT$480

▪ 鮮甜蛤蠣 NT$120

▪ 大白菜 NT$50

▪ 綜合丸子 NT$100

▪ 鳥蛋 NT$50

▪ 雪碧 NT$30

平鎮拾伍石頭鍋物

 

▪ 拾伍幸福鍋(2-4人) NT$299

招牌石頭湯底由獨家爆香料加上洋蔥、芝麻、蒜苗、青蔥、番茄和魷魚,分開大概3、4輪下鍋炒,

只要點鍋就會有專人來協助炒料,不僅用料超級豐富!隨著加入的配料還陣陣飄出香氣!

2-4人的拾伍幸福鍋除了湯底外還會贈送牛五花或梅花豬一盤。

5-10人的則可以任選兩盤肉品唷!

拾伍石頭鍋物

平鎮拾伍石頭鍋物

 

這盤是點鍋附贈的牛五花,跟著石頭鍋一起拌炒,

要食用前只要略微下鍋涮個5-6秒就很美味!

而且牛五花的香氣完全被逼出來~~超好吃

平鎮拾伍石頭鍋物

 

 平鎮拾伍石頭鍋物

 

平鎮拾伍石頭鍋物

 

▪ 三隻小豬肉盤 NT$480

三隻小豬的拼盤有五花豬、梅花豬、松阪豬三種肉,

份量比我想像中還要多很多!! 全部加起來約30片肉,個人覺得適合3人以上食用。

平鎮拾伍石頭鍋物

 

▪ 三隻小豬肉盤 NT$480

從左到右分別是豬五花、豬梅花、松阪豬。

平鎮拾伍石頭鍋物

 

 

 平鎮拾伍石頭鍋物

 拾伍石頭鍋物

 

▪ 三隻小豬肉盤 NT$480

五花豬油脂較多吃起來較軟嫩。

平鎮拾伍石頭鍋物

 

▪ 三隻小豬肉盤 NT$480

梅花豬油花均勻,較有嚼勁,是克萊兒&克萊兒弟當日最喜歡的豬!

平鎮拾伍石頭鍋物

▪ 三隻小豬肉盤 NT$480

拾伍石頭鍋物的松阪豬是用切片方式呈現,因此較吃不出我期待的Q彈感,

肉片也不算特別大片,個人覺得普普。

平鎮拾伍石頭鍋物

 

 平鎮拾伍石頭鍋物

 

 ▪ 綜合丸子 NT$100

因店家的冰箱櫃上有芋頭丸、香菇丸等等,本來也期待五顆綜合丸子會有這些,

但發現好像都是青蔥丸子或芹菜丸,不確定是不是隨機搭配的關係,

如果有特別想吃的種類建議可以問問看老闆是否有加入綜合丸類中,才不會像克萊兒一樣撲空..

平鎮拾伍石頭鍋物

 

 ▪ 鳥蛋 NT$50

平鎮拾伍石頭鍋物

 

▪ 鮮甜蛤蠣 NT$120

 蛤蠣本人雖然不大顆,不過鰻新鮮的欸!

而且剛燙起來吃鮮味十足,大科又飽滿,喜歡吃蛤蠣的人可以試試~~

一份有超過10顆蛤蠣,換算下來還算可以接受。

平鎮拾伍石頭鍋物

平鎮拾伍石頭鍋物

平鎮拾伍石頭鍋物

 

▶ 用餐心得:

// 此篇文章為克萊兒自費用餐真實體驗,請放心閱讀//

拾伍石頭鍋物的湯底是最讓克萊兒驚豔的部分,就是多重繁複的下鍋爆炒,

將石頭湯底完美的香氣逼出,與其他克萊兒吃過的石頭鍋顯得色香味更足!

不過對於人少來吃就有點吃虧,因為共鍋式的方式無法拿取多樣火鍋料&食材,

且雖然店家有收取服務費,不過店內的餐點、醬料甚至開水都是自取,

克萊兒倒建議不如把這成服務費改為餐盤費或炒鍋費更為適合..

整體來說肉品算是不錯,湯頭大大加分,特別推薦多人聚餐,過年快到了圍爐也很適合唷~~ 

 平鎮拾伍石頭鍋物

 

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::: 餐廳資訊 :::

拾伍石頭鍋物  粉絲團

店家地址: 桃園市平鎮區東豐路741-1號

交通方式: 中壢火車站騎機車前往約11分鐘

聯絡電話:  03-4503388

營業時間: 11:30-14:00、17:00-22:00(最後點餐21:00) 

 現金支付,加收一成服務費 


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平鎮拾伍石頭鍋物

 

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