柚子元壽喜燒.jpg

講到中壢壽喜燒一定會想到老字號的本燔、一番地,或是連鎖的Momo Paradise,

但你知道,還有另外一間在地的柚子元壽喜燒嗎?

一樣是主打吃到飽的路線,不過較特別的是有獨家泰國風沾醬,讓你試試不同的壽喜燒口味

而且柚子元壽喜燒同時也是我大學時最愛的中壢火鍋-柚鍋物的姊妹店唷!

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::: 店家資訊 :::

柚子元壽喜燒 粉絲團

店家地址: 桃園市中壢區大同路105號

交通方式: 中壢車站步行10分鐘

聯絡電話:03-4229996

營業時間: 11:30-14:30、17:00-23:00

現金、刷卡、LINE PAY 。


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▶ 柚子元外觀:

柚子元位在中壢大同商圈,

距離姊妹店柚鍋物步行僅1分鐘。

外觀日式的設計加上水藍色的搭配,讓人經過都忍不住多看兩眼

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

除了壽喜燒吃到飽之外,

平日也有提供商業午餐丼飯,超級適合附近的上班族!

而且還有Foodpanda服務,想要外送也沒問題~~~

 

柚子元壽喜燒

 

柚子元2020吃到飽價位

▪️平日午餐ᴺᵀ$398 +10%

▪️晚餐/例假日ᴺᵀ$458 +10%

▪️兒童110-140公分ᴺᵀ$229 +10%

▪️110公分以下兒童ᴺᵀ$0 (免費)

吃到飽用餐時間:120分鐘,另享飲品、冰淇淋無限享用

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

▶ 柚子元環境:

柚子元壽喜燒是以一樓為主的用餐環境,

但一進到裡面挑高的設計讓人沒有壓迫感,

簡單工業風也有種俐落的感覺。

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

克萊兒最愛的就是這個日本國旗的設計,

加上前方大理石的桌子,感覺特別有質感!

一進到裡面就很有日系氛圍~~

柚子元壽喜燒

 

日本國旗後是飲料/冰淇淋的自助區,

除了百事可樂、七喜等氣泡飲料外,還有果醋、熱可可、奶茶等飲品,選項蠻多的。

不過飲料的部分我覺得汽水的氣不夠多,

克萊兒最推薦的是酸酸甜甜的仙楂洛神梅

柚子元壽喜燒

柚子元 飲料.jpg

 

柚子元壽喜燒

 

▶ 柚子元吃到飽菜單MENU:

柚子元壽喜燒採用畫單方式,

肉品的部分有提供六款肉,以吃到飽的壽喜燒來說種類算中上。

基本上就是常見想得到的時蔬也都點得到,

還有比較特別的緞帶拉麵也有唷!

柚子元壽喜燒

 

剛上桌柚子元店員就會提供兩種特調醬汁,

兩種都是泰式風格濃烈的口味(在日式壽喜燒有點特別哈哈

一種醋味較明顯,吃膩肉肉的時候換搭這個醬汁就很解膩

柚子元壽喜燒

 

另外就是壽喜燒必備的生!蛋!黃~~

不論是燙好肉沾著蛋液吃或是先沾蛋液下鍋煮都為肉質大加分

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

第一輪由店員先將肉品都各上一盤,分別是:三牛、兩豬、一雞。

▪️雪花牛 ▪️板腱牛 ▪️沙朗牛

▪️培根豬 ▪️梅花豬 ▪️雞肉

柚子元壽喜燒

 

 

▪️雪花牛 ▪️板腱牛 ▪️沙朗牛

柚子元壽喜燒

 

▪️雪花牛

油脂較多口感軟嫩,一下鍋油脂的香氣就撲鼻而來!

很適合剛開始吃肉的時候先做開場~~

如果吃膩了可以再搭配辣醬或泰式酸辣醬解解膩。

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

▪️板腱牛

而三種牛肉我最愛的就是中間帶著些許細筋的板腱牛~~

分布均勻的油花每口都是微彈牙的口感,

且因為厚度較厚,也超適合配泡菜跟起司一起吃

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

▪️沙朗牛

沙朗牛我覺得相較一般,可能是因為切片較薄的關係,比較難將嫩度凸顯出來。

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

▪️雞肉

而且很意外的是柚子元竟然有提供雞肉欸!

一般在壽喜燒很少出現的肉品,

但柚子元壽喜燒的雞腿肉也不會有腥味,扎實的口感很不錯~~

尤其是讓不能吃牛的人又多了一個選項啦!

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

▪️培根豬 ▪️梅花豬

柚子元壽喜燒

 

▪️培根豬

培根豬本身就是油脂居多的肉品,

單吃個兩片我覺得就會略顯油膩感,推薦可以搭配泡菜、洋蔥絲,

豬肉的鮮甜會更被凸顯出來~~

柚子元壽喜燒

 

▪️梅花豬

梅花豬本身帶有些許Q彈感,加上蛋汁之後更讓肉質變得鮮嫩

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

柚子元壽喜燒

 

 

柚子元推薦創意吃法:

真的少數看到吃到飽店直接提供一整晚的起司絲!

以上肉品克萊兒覺得板腱牛最適合搭配~~

超奢侈的加入滿滿的起司絲再下鍋烹煮,煮熟後帶有熱騰騰牽絲的口感超罪惡!! 絕對是起司控必吃

柚子元壽喜燒

 

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

除了起司絲之外,這裡還有一個特製的辣醬,

想要開開胃也很適合直接當成沾醬配肉一起吃,

不過克萊兒當天搭配緞帶拉麵做成伴麵,整個就是辣到喉嚨,但又愛又恨的醬料哈哈

也是歡迎愛吃辣的人來挑戰看看~~

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒

 

▶ 用餐心得:

// 此篇文章為柚子元邀約,克萊兒真實體驗,請放心閱讀//

整體來說柚子元壽喜燒的價位在中壢壽喜燒吃到飽中算是正常價位,

不過比較與其他店家不同的就是提供雞肉選項,

以及特色的醬汁及起司絲等創意吃法。

 

如果本身愛吃壽喜燒,又想嘗鮮看看,

很適合學生聚餐或安排家聚唷!

柚子元壽喜燒

柚子元壽喜燒.

::: 店家資訊 :::

柚子元壽喜燒 粉絲團

店家地址: 桃園市中壢區大同路105號

交通方式: 中壢車站步行10分鐘

聯絡電話:03-4229996

營業時間: 11:30-14:30、17:00-23:00

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