最近中原商圈多了一個可愛的日系小攤販,看起來與其他攤販大同小異,
近距離一看上面竟然寫著【有為青年】手作輕食(?)
雖然攤販位置不大,但可愛的人形LOGO和店名都讓人不禁多看兩眼!
開設約1個月,已陸續成為IG熱門打卡美食,也是中原特色美食之一!
這次就讓克萊兒一起帶大家到有為青年一探究竟吧
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有為青年 粉絲團
店家地址: 桃園市中壢區中北路二段495-1號(黃昏市場旁/大潤發斜對面)
交通方式: 中壢火車站155.156公車新中北路口下車
聯絡電話: 02-265-1551
營業時間: 周二到周五13:00-19:30、假日10:00-18:00(周一公休)
預定專線: 0903-683-164 、0925-131-722
▲僅收現金 ▲
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▶ 店家外觀:
有為青年是一間中原夜市新開的小攤販,與老闆閒聊之下發現竟然同樣都是8年級生!
不過人家已經走在創業之路,雖然只是小小的開始但卻讓克萊兒非常佩服
由於年輕老闆仍有其他的正職工作,目前主要負責顧攤的是另一位【有為青年】,同樣也是有為青年的核心人物!
【有為青年】手作輕食主要販售的是熱壓吐司,
目前有3種鹹味吐司、8款甜口味,全家大小的口味都能包辦!
我覺得很妙的是,有為青年的攤車上上下都印上了設計過的老闆LOGO~~
也因如此經過時讓人都會看上兩眼!
▼ 兩位型男有為青年,左邊是年輕老闆,平時是隱藏版人物,休假時才會出現唷!
據說有為青年本來是一個概念,老闆因為覺得此理念很符合他想要傳遞的理想,
因此把店名也取作【有為青年】。
當天老闆除了一一介紹經典的商品&口味的分享,對於選擇障礙的人也超有耐心!
克萊兒當天就看到好多人在有為青年熱壓吐司前張望。
此時老闆就會以飛快的速度前去說明,認真的態度跟積極度真的讓我超級佩服!
▶ 菜單/菜色:
有為青年熱壓吐司目前提供11種口味。
分別是-
鹹食:客家本色鹹豬肉、醬爆起司牛、金莎菇菇
甜食:香蕉巧克力OREO、花生黏麻糬、花生培根香蕉、香蕉奶油乳酪、抹茶卡士達紅豆、蜂蜜地瓜
甜鹹搭配:融岩夏威夷、紫玉肉鬆
其中有為青年熱壓吐司的人氣TOP5是
❶ 客家本色鹹豬肉 ❷ 醬爆起司牛 ❸ 香蕉巧克力OREO ❹花生黏麻糬 ❺ 金莎菇菇
當天對於選擇障礙的克萊兒,就決定先從人氣王來開始挑選拉!
當天克萊兒點的熱壓吐司口味(由上至下):
吐司黏麻糬$45
抹茶卡士達紅豆$45
客家本色鹹豬肉$55
醬爆起司牛$55
鹹食的熱壓吐司超好吃,不愧是熱銷排行版的前兩名!
克萊兒最喜歡客家本色鹹豬肉口味-這個真的可以列入中原夜市必吃!
客家本色鹹豬肉的主角鹹豬肉,是由老闆爸爸親自醃製的!肥瘦適中,且單吃感覺就超下飯!
特別搭配凱薩醬&蒜苗一起製成的熱壓吐司,有種中西合併的滋味,非常特別
而友人最愛的則是另一款有為青年的熱銷商品-醬爆起司牛,
口味應該是這次吃到最重最濃郁的!(喜歡重口味的人必點)
除了先醃過的牛肉非常入味,一入口就有撲鼻的起司香氣,我覺得很像在吃熱炒的蔥爆牛肉,非常唰嘴!
▼ 客家本色鹹豬肉$55、醬爆起司牛$55
▼ 客家本色鹹豬肉$55、醬爆起司牛$55
▼ 客家本色鹹豬肉$55、醬爆起司牛$55
▼吐司黏麻糬$45
人氣佔據有為青年熱壓吐司第四名的就是這款花生黏麻糬!
使用的是網路高人氣的福源花生醬,花生醬的香味四溢,老闆一拿給我我就忍不住想大咬一口
內餡加了滿滿的煉乳&花生粉,還有最經典的客!家!麻!糬!
身為一個客家人,從小吃到大的客家麻糬一定要搭配超多超多的花生粉
雖然放到最後都冷掉了,不過麻糬還是依然Q彈,且與花生醬的鹹甜搭配,整個吐司吃完也不膩,
是甜口味裡面克萊兒最愛的一種!
▼吐司黏麻糬$45
拍到一半我的麻糬已準備挑離吐司的懷抱~~緩緩流出來的麻糬好療癒呀!!
▼吐司黏麻糬$45
來看看這個牽絲的程度!冷掉也很好吃,不喜歡甜食也大大推薦
▼吐司黏麻糬$45
拍到後面太餓了,忘記幫抹茶卡士達紅豆拍攝獨照真是不好意思><
綠油油的抹茶卡士達紅豆口味,疊再一起的時候超吸睛!
經過的阿嬤還好奇的問老闆這是什麼口味,立刻售出一份有為青年的抹茶卡士達紅豆
抹茶卡士達紅豆用料也蠻實在的,除了加入抹茶卡士達醬,最上層還撒上了抹茶粉,
等於買一個有為青年的抹茶卡士達紅豆熱壓吐司,雙倍抹茶享受
對於一個抹茶控來說,真的很難忍住不去點啊~~~
不過不喜歡紅豆的人請三思,本來預期抹茶卡士達紅豆的紅豆是綿密甚至偏軟爛的,
但有為青年製作的抹茶卡士達紅豆熱壓吐司,裡面是加入粒粒分明的紅豆顆粒,
跟克萊兒想像中有點落差,另外這款抹茶偏甜,單吃整塊可能會稍微膩一點點,比較適合配茶或咖啡!
(適合甜螞蟻的抹茶口味 )
▼抹茶卡士達紅豆$45
當天克萊兒點的熱壓吐司口味(由上至下):
吐司黏麻糬$45
抹茶卡士達紅豆$45
客家本色鹹豬肉$55
醬爆起司牛$55
有為青年熱壓吐司人氣TOP3!!!
▼香蕉巧克力OREO$45
一直都覺得香蕉與巧克力是完美的天作之合
也難怪有為青年的香蕉巧克力ORE會成為暢銷排行榜的前三名!
除了加入一整根的新鮮香蕉切片,最重點的巧克力果醬,竟然還不惜成本鋪上厚厚的Nutella 巧克力醬!!
▼ 熔岩夏威夷$45
在店門口拍了一圈之後,還跟朋友到了附近的中原國小來場小野餐
▼ 抹茶卡士達紅豆$45、客家本色鹹豬肉$55、醬爆起司牛$55
▼ 醬爆起司牛$55
▼ 包包: VOVAROVA時尚空氣包
#克萊兒小隻穿搭日記
衣服 Taipei today
包包 Vovarova Taiwan
涼鞋 Kuru Mira女鞋-每步為妳想
▶ 食後心得:
//此篇文章為有為青年邀約,克萊兒真實體驗,請放心閱讀//
中原夜市有許多特色經典美食,除了深海魷魚頭、生煎包、開運地瓜球等等,
現在白天想吃好吃的早午餐,或是小小解饞的甜點又多了新的選擇拉
雖然當天拍到有為青年的熱壓吐司都冷掉了…不過最印象深刻的就是有為青年豐富內餡、特別的口味!
直接切開成一半的熱壓吐司,不僅分食方便,逛街時拿著吃也很適合:)
女生吃一個就會有飽足感~~甚至還有鹹食口味,當成正餐都沒問題
可惜目前因為人力關係沒有提供飲品,不然一口吐司一口手搖飲一定更搭!
聽說5月之後搞不好會增加飲料的品項,菜單的部分也會在改良新增一款鹹食
跟老闆分享了吃後的心得後,也更期待看到越來越好的有為青年!
大家下次來中原,快來找有為青年吃現烤好吃的熱壓吐司吧~~
▼兩位型男有為青年在中原等你
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